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18.6.17

De robar higos en las higueras cercanas



Resultado de imagen de queso de cabra higos y menta




Hoy no voy a hablarte de Corfú, la isla donde nació Ulises, ni de los Campos Elíseos donde descansan las almas de los irlandeses antes de ir a Tír na nÓg.
..."por fin los días de verano " Así, querida mía comienza sus versos el poema" Summer in Corfu " de Lawrence Durrell. "...Las Hespérides se abren, esto es el limbo, la mar en calma "
Y tú el ese lugar donde habitan las nubes, donde el sol le es imposible, madurar frutos te alejas de tu niñez de tus amigos de allí  y de ti misma.

De los quesos de cabra, y de robar higos en las higueras cercanas...


Para tu deleite te dejo este delicioso postre para tus cenas con amigos de los viernes: Higos del Mediterráneo madurados en el árbol, porciones de queso de cabra y unas hojas de menta o hierbabuena, Sírvase muy frío y con la ropa adecuada, posando imaginariamente  una mano en las templadas aguas de Nuestro Mar

2 comentarios:

  1. Nada más que ver la imagen, dan ganas de comer.
    Gracias por este deleite.

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  2. me dejáis cogeros un poquito?Me encantan los higos y esa ensalada tiene un aspecto....
    Besucos amiguco

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